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なめろう!!

こんにちは!
なごみやここわの阿部です(^o^)

今年の春から始めた料理ですが、ついにアジを3枚におろせるようになりました!!!

最初は包丁を中々上手く使う事ができず、
「魚をさばく時は包丁を引く」という常識すら知りませんでしたが、
アジを3枚におろすところまできましたっ!!(笑)

手始めに、私の大好きな「アジのなめろう」を作ってみました(^o^)

友人から「次はイワシでなめろう作って!」とリクエストが来たので、
今度の休みはイワシに挑戦してみようと思います!!

6/25(火)~30(日)の6日間

なごみやここわ3rdキャンペーン実施してます(^^)

まだ空きはございますので、皆さまからのご予約ご来店を、
スタッフ一同心よりお待ちしております<(_ _)>

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