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卵焼き!!

こんにちは!

なごみやここわの阿部です(^o^)

お待たせしました!!
(誰も待ってない?(笑))

つくレポVol.2です♪

 

 

 

魚を3枚におろせるようにと、魚と戦っていた日々から早数か月が経ちました。

 

今回は卵焼きです♪

 

普通のだとつまらないので、ネギしらすと明太チーズ味で作りました(^o^)

↓↓ネギしらす↓↓

↓↓明太チーズ↓↓

 

ひっくり返すタイミングや、1回に注ぎ込む卵の量がまだ安定せず、焼くのに一苦労ですが、
作るのはやっぱり楽しいですね♪

 

 

和食では左側から食べるということで、右利きの人が食べやすいように[流し盛り]と言って、
左側から階段状になるように盛っていくそうです!

 

試しにネギしらすを流し盛りにしてみました(*’▽’)

 

(和食ご膳とかだと、右側にある料理と左側にある料理で塩加減も違うみたいですね)

 

洋食のテーブルマナーは何となく知っているのですが、
和食のテーブルマナーはまだまだ分からないことが多いので、
これから少しずつそちらも覚えていければと思います(^o^)

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