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パン作り

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こんにちは。セラピストの田中です。
施術中、他県から来られたお客様と小杉のオススメのご飯やさん、お菓子屋さん、
パン屋さんのお話になることがよくあります。
先日は逆に浦和にあるパン屋さんを教えて頂きました。
天然酵母を使ったパン屋さんとのこと。
浦和は家族が住んでいるところなので今度行ってみようと思っています。
素敵な情報をありがとうございました。
代わりに田中のオススメ店をご紹介しました。

そんなことがあり、
スマホでそのパン屋さんを検索していると
SNSに近隣のパン屋さん、簡単なパンの作り方などがどしどし出てくる様に…

みているうちにまんまと作りたくなってしまいました。

というわけで、作りました。

発酵して膨らむパンはもうその時点で美味しいそう。
出来上がり、みた感じはまあまあでしたが、
何が良くなかったのか味は不味くはないけど美味しくもない感じでした…。
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納得できなかったので、
買ってしましました。
ホームベーカリー笑

今度こそ美味しいパンを作るぞー!
自家製の酵母作りも一度失敗しているのでもう一度挑戦したい!
頑張るぞー!

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