卵焼き！！

こんにちは！

なごみやここわの阿部です(^o^)

お待たせしました！！
（誰も待ってない？(笑)）

つくレポVol.2です♪

魚を３枚におろせるようにと、魚と戦っていた日々から早数か月が経ちました。

今回は卵焼きです♪

普通のだとつまらないので、ネギしらすと明太チーズ味で作りました(^o^)

↓↓ネギしらす↓↓

↓↓明太チーズ↓↓

ひっくり返すタイミングや、１回に注ぎ込む卵の量がまだ安定せず、焼くのに一苦労ですが、
作るのはやっぱり楽しいですね♪

和食では左側から食べるということで、右利きの人が食べやすいように[流し盛り]と言って、
左側から階段状になるように盛っていくそうです！

試しにネギしらすを流し盛りにしてみました(*’▽’)

（和食ご膳とかだと、右側にある料理と左側にある料理で塩加減も違うみたいですね）

洋食のテーブルマナーは何となく知っているのですが、
和食のテーブルマナーはまだまだ分からないことが多いので、
これから少しずつそちらも覚えていければと思います(^o^)