【投稿者】なごみやここわリラクゼーションサロン 【投稿日】2024年10月28日
こんにちは。なごみやここわセラピストの田中です。
前回、キャンプの体験を書きましたが、 その際に食したスモークたちの味が忘れられず、 買ってしまいました。 家庭用スモーカー!!
固形燃料でスモークするタイプ。 わずか20分ほどで本格的なスモークができる! サイズはかなり小さいですが、 冷蔵庫にあるものをちょっと燻してすぐ食べられる。 これなら仕事から帰ってきても作ろう!という気になる。
では、早速。 とりあえず買ってきたのは、 ウズラの卵、6Pチーズ、ベーコン 見た目はかなりいい感じ! では、いただいてみましょう。 ウズラの卵は、、、、塩味をつけるのを忘れたー笑 これは、絶対下味必要! チーズはどうか。これは間違いない! 手軽でおいし~!!
今回はこんな感じ。 次回は何をスモークしようかなあ。
とりあえず、白ワイン買って冷そう。
みなさま、これを燻すと美味しいよーという食材を 是非教えてください。 私も試して美味しかった食材をまたご報告させて頂きます!
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