2026年10月26日
こんにちは。 セラピストの田中です。
私の生活圏内にJAの直販所があります。 時々覗くのですが、 朝一は新鮮な地元野菜が沢山。 中でも見つけると嬉しくなるのが、 「間引き野菜」
春先は新鮮なたけのこの混じって 間引きしたとうもろこし! ヤングコーンです! これは見つけるとテンションが上がります。 この季節は、冬野菜の間引きが出回ります。 今回、大根の間引きをゲット! たっぷりで200円しない! 家までの帰り道、ニヤニヤしながら 何を作ろうか考えます。
私は大根の葉の部分が大好きなのですが、 間引きの葉は柔らかくとても美味しいです。 一般には出回らないので、 とにかく見つけると嬉しい。
ナムル、白和、炒めても、味噌汁でも使い勝手が良い! 糠漬けもいいなあ
取り合えす、ナムルにしました~
間引き野菜、見つけたら是非、食べてみてください!
JR「武蔵小杉駅」北改札徒歩4分 武蔵小杉のマッサージ/リラクゼーションサロンなごみやここわ
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